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山東藍海酒店集團招聘

作者: 录入者:現代服務管理系 來源: 發布時間:2011年05月10日
 

 

一、企業簡介
山東藍海酒店集團是一家以中高檔酒店經營爲主,以旅遊業、餐旅職業教育及相關産業爲輔的酒店集團。目前在上海、濟南、青島、東營、臨沂、淄博擁有15家中高檔星級酒店及2家餐飲實體,還成立了藍海職業學校、藍海國際旅行社、工程施工公司和綜合加工制造公司,資産達13億元,員工10000余人。集團預計2011年實現成功上市。集團現轄:東營藍海國際大飯店(五星級)臨沂藍海國際大飯店(五星級)、上海藍海博龍國際大飯店(五星級)、淄博藍海國際大飯店(五星級)、東營藍海新悅大飯店(四星級)東營藍海大飯店(四星級東城)青島藍海大飯店(四星級黃島區)青島藍海大飯店(四星級崂山區)、青島藍海大飯店(四星級李滄區)、濟南藍海大飯店(四星級曆城區)濟南藍海大飯店(市中區)、東營藍海大飯店(四星級廣饒縣)、東營藍海西城賓館(三星級)東營藍海彙洲大酒店(三星級墾利縣)濟南藍海鍾鼎樓食府(5A級綠色飯店)藍海職業學校等多家經營實體和控股子公司,已成功跻身中國餐飲業經濟實力百強之列,成爲山東省同行業名副其實的領軍者。綜合實力位居山東省同行業第一位,位列中國本土酒店集團排名第二十一位。
二、企業榮譽
   2000年,成爲山東省第一家通過ISO9002質量體系認證的酒店集團,建立了科學的質量管理體系。
2001年跻身中國餐飲業經濟實力百強,在山東省同行業名列第一位。
2006年,藍海酒店集團8名員工被吸納爲國際金鑰匙組織會員,集團有5家酒店成爲世界金鑰匙酒店聯盟成員。
2006年,藍海酒店集團排名“2006年度山東省餐飲百強企業第一名,位居“2006年山東省餐飲十大品牌企業之首。
2007年集團總裁張春良先生榮獲中國飯店業中華英才五星勳章並當選中國飯店業名人俱樂部副主席。
2008年榮獲中國飯店業企業領袖峰會頒發的中國十佳酒店管理公司
2008年世界金钥匙组织中国区第六届年会指定藍海職業學校为中国区唯一一所酒店实用型人才培训基地。
2009年榮膺中國最具規模30家飯店管理公司第21位。
2010年榮膺中國飯店2010年金馬獎十大最具發展潛力中國酒店品牌
三、企業戰略
建設百年品牌,創造世紀經典是集團的宗旨使命。集團將以藍海企業文化爲核心紐帶,依托集團總部統一的綜合管理平台、投融資能力和人才培養模式,進行異地化經營,不斷提高藍海系列品牌的知名度和美誉度;同时,随着集团规模及品牌影响的不断扩大,企业的增长方式已逐步由自我投资为主转以管理模式、品牌输出为主,实现集团下属各品牌酒店的连锁经营,从而使藍海酒店集团最终成为中国乃至世界知名的酒店管理集团。
2010年集團將重點在北京地區、濱州地區、泰安地區開疆拓土,重點建造四星級、五星級酒店,已簽約項目有:泰安藍海国际大饭店(五星级)、北京藍海钟鼎楼食府(西直门店)、北京藍海钟鼎楼食府(石景山店)
2015年通过自建、租赁、合营等方式快速扩张,输出美食酒店和服务模式,将藍海美食大饭店发展的50家,成爲中國美食酒店第一品牌。
四、人才發展
未來3年集團將以每年新開3-5家四星級、五星級酒店的速度發展,3年之後隨著擴張模式的改變將以每年新開10—20家酒店的速度發展,發展産生的管理崗位均優先從內部選撥,集團將大學生作爲集團培養的重點群體,爲大學生提供廣闊的發展空間,針對個人特點,精心設計適合個人發展的職業生涯規劃,可從管理和業務兩條路線發展。
大學生加入集團後,前三個月爲試用期,主要提供基層選拔類職位:
   餐廳部:引領員、門僮、點菜員、中餐服務員、西餐服務員、傳菜員
房務部:總台服務員、禮賓員、大堂吧服務員、機場代表、服務中心服務員、商務中心服務員、客房服務員、樓層清掃員、布草收發員
財務部:酒水員、收銀員、保管員
三個月轉正後,可參加內部選拔,主要提供儲備選拔類職位:
*業務管理類:
餐廳部:中餐領班、西餐領班、點菜組領班、會議領班、西餐主管、餐廳經理、會議經理、餐廳部總監
房務部:總台領班、禮賓領班、大堂吧領班、服務中心領班、樓層領班、樓層主管、賓客關系主任、大堂副理、前廳部經理、客房部經理、房務部總監
   財務部:保管員、資産會計、成本會計、應收帳款會計、收銀領班、出納員、主管會計
   *職能管理類:
營銷管理類:餐飲銷售員、客房銷售員、美工、市場預定員、大客戶服務經理、市場部經理、市場部總監
後勤職能類:企業文化部工作人員、人力資源管理中心工作人員、辦公室工作人員、市場營銷管理中心工作人員、質量管理中心工作人員、培訓管理中心工作人員、財務管理中心工作人員、審計中心工作人員、采購管理中心工作人員、招投標工作人員
   管理路線:集團所有的崗位包括高級管理崗位,均內部公開選拔,真正實現能者上,平者讓,庸者下。據統計,致力于在集團穩定發展的大學畢業生,一般1.5-2年的時間就可以成長爲領班或者主管,4年內成長爲經理、總監甚至總經理助理或副總經理。
業務路線:
見習初級Ø初級Ø見習中級Ø中級Ø見習高級Ø高級Ø技師
在藍海集团,达到技師业务级别的员工,其薪酬待遇相当于酒店副总经理。
五、招聘專業及福利待遇

 

招聘專業
薪資待遇
基本素質要求
培訓期
實習期
畢業後
旅遊管理
培訓期3个月,培訓期薪资950+效益薪資
培训结束至毕业为實習期,1300/-1600+效益薪資
學曆保護薪資1600/-1800+/月效益薪資
男,身高170cm以上,女,身高160cm以上,形象氣質佳,有團隊合作意識,意願從事酒店前勤服務工作的其他專業也可。
酒店管理
外語(英日韓)
財會金融類
人力資源管理
工商管理
市場營銷
漢語言文學
電子商務
物流管理
1.實習期间可签订就业协议,落实学生就业,畢業後签订劳动合同,企业提供5項社會保險。
2.提供無償、完善的培訓體系,提供入職、崗前、崗位、晉升等系統培訓,幫助員工成長。
3.提供零利潤餐廳,每月提供150元餐費補助,提供職工宿舍,配備有線電視、制冷取暖設備或個人外出租房補助。
4.員工享有春節、中秋節傳統節日固定福利,爲員工提供豐富的員工文化藝術節及各項業余活動,使員工業余生活豐富多彩。
5.集團建有住房小區,內部員工可低于市場價購買。
注:集團提供科學的職業生涯規劃,所有招聘入職的大學生均進入人員儲備計劃,可根據自身情況選擇管理及業務發展路線,集團爲所有員工提供月平均4次的內部選拔儲備管理人員或業務技術人員機會。
集團地址:山東東營市東營新區        郵編:257000
集團網址: www.bhghotels.com.cn       招聘郵箱: shaolin83@163.com
聯系電話:0546-7667924              真:0546-7667668
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