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旅遊管理



專業培養目標:本專業主要培養擁護黨的基本路線,適應新型工業化生産、建設、管理、服務第一線需要的,德、智、體、美等方面全面發展的,具有良好職業道德、創業精神和創新能力,適應旅遊行業一線需要,培養掌握旅遊企業管理和服務的基本知識與技能,能從事導遊、計調、外聯、酒店服務與管理、景區管理等工作的高等技術應用性專門人才。

   專業核心能力:旅行社、旅遊飯店管理與服務技能。本專業畢業生掌握現代旅遊企業經營管理的理論、方法和手段,了解相關的專業發展動向。掌握旅行社經營管理、旅遊規劃與開發、景區景點管理的基礎理論及導遊基礎知識。掌握飯店管理的理論知識,掌握旅遊職業道德的基礎知識和禮儀常識。

   專業核心課程與主要實踐環節:旅遊學概論、旅遊經濟學、旅遊市場營銷學、旅遊資源學、旅遊法規、現代飯店餐飲管理、現代飯店客房管理、旅行社經營管理、導遊業務、導遊基礎知識、旅遊英語、飯店崗位實習、飯店管理綜合實習、旅行社導遊實習、外聯崗位實習、畢業論文等。

   就業方向:旅行社及旅游饭店各大旅行社,旅游公司、景区(点),大中型饭店等旅游企业管理与技术岗位,与专业(岗位)有关的企事业单位、其他与旅遊管理相关的单位。

   資格證:本專業可獲取導遊證、服務員證。 

    附件:旅遊管理专业人才培养计划

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